{"title":"Chaotic Good Tempeh","description":"\u003cp\u003eChaotic Good is a family business in Richmond, Virginia, founded in 2019 by chef Keith and his partner Rachel. We ferment whole chickpeas, not soy, for 36 hours with the same live culture used for tempeh in Java for 400 years. That ferment makes our jerky chewy and packs 20g protein and 16g fiber into every bag. Soy free and made without the 9 major allergens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cultured-virginia-apple-bourbon-bbq-tempeh-jerky-2-5-oz","title":"Cultured Virginia Apple Bourbon BBQ Tempeh Jerky, 2.5 oz","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmoky, sweet, and seriously chewy. We ferment whole chickpeas with a live culture for 36 hours, marinate small batches in our Virginia apple bourbon BBQ glaze, then slow dry them for that real jerky pull. Chickpeas instead of soybeans, so it is soy free and made without the 9 major allergens. 20g protein and 16g fiber per bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag. Shelf stable, so it rides along in a backpack, glovebox, or lunchbox. Great on a hike or chopped over a salad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSingle 2.5 oz pouch, about 2.5 servings. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouch with a front label. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade without the 9 major allergens. Manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"1-pack","offer_id":50534007210240,"sku":"B-KUG-CHAO-20253","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/w4iosf55-img_GOfFYwY0.jpg?v=1791398029"},{"product_id":"cultured-heat-buffalo-tempeh-jerky-2-5-oz","title":"Cultured Heat Buffalo Tempeh Jerky, 2.5 oz","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTangy heat with a slow building burn. We ferment whole chickpeas with a live culture for 36 hours, soak small batches in an aged cayenne sauce, then slow dry them down to a deeply satisfying chew. Soy free, made without the 9 major allergens, and no added sugar. 20g protein and 16g fiber per bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag, or tear it over a salad or grain bowl for a buffalo kick. Shelf stable, so it travels anywhere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSingle 2.5 oz pouch, about 2.5 servings. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouch with a front label. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade without the 9 major allergens. Manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"1-pack","offer_id":50534046957824,"sku":"B-KUG-CHAO-29519","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/any27m3e-img_LcHbdcI5F.jpg?v=1791397984"},{"product_id":"cultured-seoul-bulgogi-tempeh-jerky-2-5-oz","title":"Cultured Seoul Bulgogi Tempeh Jerky, 2.5 oz","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSweet savory Korean BBQ with garlic, ginger, lime, and a coconut aminos glaze, and no sesame. We ferment whole chickpeas with a live culture for 36 hours, marinate small batches, then slow dry them for a deep, satisfying chew. Soy free and made without the 9 major allergens. 20g protein and 17g fiber per bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag, or chopped over rice with some kimchi. Shelf stable, so it rides along anywhere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSingle 2.5 oz pouch, about 2.5 servings. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouch with a front label. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContains coconut (coconut aminos). Manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"1-pack","offer_id":50534052692224,"sku":"B-KUG-CHAO-23868","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/3hr7zmnc-img_035F97YBX.jpg?v=1792695309"},{"product_id":"tempeh-jerky-variety-3-pack-bbq-buffalo-bulgogi","title":"Tempeh Jerky Variety 3-Pack (BBQ, Buffalo, Bulgogi)","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOne of each: Cultured Virginia apple bourbon BBQ, Cultured Heat buffalo, and Cultured Seoul bulgogi. Fermented whole chickpea jerky, soy free and made without the 9 major allergens, with 20g protein in every bag. The easiest way to find your favorite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag. Shelf stable, so they stash in a desk drawer, glovebox, or gym bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThree 2.5 oz pouches, one of each flavor. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouches with front labels. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBulgogi contains coconut (coconut aminos). All manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"1-pack","offer_id":50534059901184,"sku":"B-KUG-CHAO-26001","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/8yqhhzub-img_jNoBfzdZI.jpg?v=1791398079"},{"product_id":"cultured-virginia-apple-bourbon-bbq-tempeh-jerky-3-pack","title":"Cultured Virginia Apple Bourbon BBQ Tempeh Jerky (3-Pack)","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmoky, sweet, and seriously chewy. We ferment whole chickpeas with a live culture for 36 hours, marinate small batches in our Virginia apple bourbon BBQ glaze, then slow dry them for that real jerky pull. Chickpeas instead of soybeans, so it is soy free and made without the 9 major allergens. 20g protein and 16g fiber per bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag. Shelf stable, so it rides along in a backpack, glovebox, or lunchbox. Stock the pantry, or split it with a friend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThree 2.5 oz pouches of Cultured Virginia BBQ. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouches with front labels. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade without the 9 major allergens. Manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"3-pack","offer_id":50569907175680,"sku":"B-KUG-CHAO-29084","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/3unmfzoh-img_CP6xL0FbK.jpg?v=1792178626"},{"product_id":"cultured-heat-buffalo-tempeh-jerky-3-pack","title":"Cultured Heat Buffalo Tempeh Jerky (3-Pack)","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTangy heat with a slow building burn. We ferment whole chickpeas with a live culture for 36 hours, soak small batches in an aged cayenne sauce, then slow dry them down to a deeply satisfying chew. Soy free, made without the 9 major allergens, and no added sugar. 20g protein and 16g fiber per bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag, or tear it over a salad or grain bowl for a buffalo kick. Shelf stable, so it travels anywhere. Stock the pantry, or split it with a friend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThree 2.5 oz pouches of Cultured Heat Buffalo. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouches with front labels. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade without the 9 major allergens. Manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"3-pack","offer_id":50569911533824,"sku":"B-KUG-CHAO-27507","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/5spdieqc-img_FR8C9ZLYH.jpg?v=1792178291"},{"product_id":"cultured-seoul-bulgogi-tempeh-jerky-3-pack","title":"Cultured Seoul Bulgogi Tempeh Jerky (3-Pack)","description":"\u003cp\u003eABOUT:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSweet savory Korean BBQ with garlic, ginger, lime, and a coconut aminos glaze, and no sesame. We ferment whole chickpeas with a live culture for 36 hours, marinate small batches, then slow dry them for a deep, satisfying chew. Soy free and made without the 9 major allergens. 20g protein and 17g fiber per bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHOW TO ENJOY:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraight from the bag, or chopped over rice with some kimchi. Shelf stable, so it rides along anywhere. Stock the pantry, or split it with a friend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePACK SIZE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThree 2.5 oz pouches of Cultured Seoul Bulgogi. Note: we switch to new pouches in November. Until then your jerky may arrive in our original black pouches with front labels. Same jerky inside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALLERGY WARNING:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContains coconut (coconut aminos). Manufactured in a facility that also processes milk, egg, fish, shellfish, tree nuts, wheat, peanuts, soy, and sesame.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaotic Good Tempeh","offers":[{"title":"3-pack","offer_id":50569913237760,"sku":"B-KUG-CHAO-27466","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/files\/fyifrpix-img_fHzxXEuwUJ.jpg?v=1792178660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/4716\/collections\/collection-img_BxHJt35-AG.jpg?v=1792178972","url":"https:\/\/checkout.bubblegoods.com\/collections\/chaotic-good-tempeh.oembed","provider":"Bubble Goods","version":"1.0","type":"link"}